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今天立冬,再忙也要记得吃饺子呀!
 
兵团广播电视台

今天立冬

代表着冬天的开始

大家准备好过冬了吗?

保暖用品是否也准备充分了?

立冬

冬天第一个节气

北方,立冬要吃饺子

但是你知道立冬为什么要吃饺子吗?

↓↓↓

饺子有源于“交子之时”的说法

立冬秋冬季节之交

故“交”子之时吃饺子

成了北方人的传统食俗

忙碌且寒冷的日子

吃顿饺子犒劳一下自己

小伙伴们快动起来

赶紧准备好你喜欢的饺子食材

今天

亲朋好友们一起

舒舒服服吃一顿热腾腾的饺子

  这样才不会冻掉耳朵哦~

↓↓↓

吃饺子

首先得会包饺子

你会包饺子吗?

你会包什么样的饺子呢?

小编接下来给大家

介绍几种简单包饺子的手法

1.鱼形饺

将饺子折成半圆

一手托住饺子

另一只手从左到右

将饺子两侧依次以小波浪的方式

往中间捏紧

2.元宝饺

把饺子边完全捏合压实后

再把饺子的两个边拉到后头

粘和起来

金元宝一样的饺子就这么包好啦


3.月牙饺

饺子折成半圆

先捏紧中间

把饺子皮左半部分的上皮

折3个波浪捏紧


4.三角形饺

饺子折成半圆

先捏紧中间

把饺子皮左半部分的上皮

折3个波浪捏紧


5.钱包饺

将饺子封口折成半圆形

用拇指把饺子顶端往下捏薄

最后捏成一条完整的绞边纹


6.小锁饺

将饺子封口折成半圆形

用拇指把饺子顶端往下捏薄

最后捏成一条完整的绞边纹

小伙伴们快快学起来

你们还会包什么手法的饺子

可以在留言区告诉小编

我们一起过立冬!

来源/云上兵团客户端
编辑/李苗
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