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【网络中国节·端午】端午习俗知多少?
 
兵团广播电视台

端午节,中国四大传统节日之一,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节习俗自古以来在中国各地盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。

给儿童缠七色线

七岁以下的男孩戴符,女孩戴石榴花,祈愿避毒虫得安康。传统的端午民俗中,还要给孩子挂蛋袋,小孩则以碰鸡蛋为乐事。端午节这天还有戴香囊的习俗。一般香囊里面塞了中药,挂在孩童胸前或是悬在床帐上,可起到辟邪驱蚊虫、新空气的作用。

插艾草

流行插艾草避邪,驱赶蚊虫。艾又称艾蒿和家艾,有驱虫杀菌之功效。传说在龙虎山上有位德高望重的张天师,骑着用艾条编织的神虎,手拿艾枝,为百姓除恶驱鬼。

喝雄黄酒

雄黄,灭菌药之一种。从前在长江流域地区就极为盛行。说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。成年人喝雄黄酒时,还要蘸着雄黄在小孩的额头上写个“王”字,叫做“画王老虎”,耳朵、鼻子等处也要抹上雄黄酒,达到镇百怪、避虫毒的目的。

食粽子

端午吃粽子是千年的习俗,虽然吃粽子各地时兴,但粽子有自己的特点风味。粽子又称“角黍”“简粽”,周围有棱有角,内裹糯米煮熟食之。粽子以碱水粽为主,其次是红豆棕,咸肉和油盐粽,个头大者每只二两,小则每只一两,用菰芦叶(即俗语粽叶)裹之,花样不一,风味各一。粽子是中国饮食艺技高超之一斑,但俗传为纪念屈原将粽子投入江河以祭之。

划龙舟

端午节习俗中最热闹的莫过于赛龙舟,赛龙舟与端午节之关系,这又与端午节的另一种传说有关。相传,端午节过去是远古时期一个以龙为图腾的民族的节日。在他们看来,龙是保护神和全族的祖先,所以每年五月初五这天要举行盛大的图腾祭日,将各种食物投掷江心(这些食物后衍为粽子),赛龙舟则由此而来。

在端午节这天,不论晴雨天气,江上彩旗林立、人海如潮,两岸锣鼓喧天、车马声嘶、密密层层,参加赛龙舟的船只排列有序地停在河区指定点,随着一声锣响,列队整齐的龙舟象脱缰之马,穿梭碧波,飞驶速行,只见参赛者一个个执浆摇橹,破浪前进,围观的人齐声呐喊,为之助威。

来源/中国政府网
编辑/吴彬
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