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多产业链融合发展 新疆马产业策马扬鞭
 
兵团广播电视台

  新疆马匹存栏量全国第一,拥有伊犁马、哈萨克马等6个品种,是全国马种资源最丰富的省区,打造现代马产业强区具有得天独厚的条件,“马背经济”正成为一二三产业融合发展的重要引擎。

  2019年,新疆出台《新疆现代马产业发展规划(2019-2030年)》,提出到2030年,全区马产业全产业链产值达到220亿元以上,基本实现全国现代马产业强区建设目标。去年,自治区印发《加快推进2021年新疆现代马产业发展工作分工方案》,对全疆现代马产业发展的8个方面19项重点工作进行安排部署,加快推进新疆马产业高质量发展。

  围绕马乳马肉、马生物制品、赛马和马文化旅游等,新疆马产业正向全产业布局和多产业链融合发展,马的市场宝库随之被慢慢打开……

  育良种 健全马繁育生产体系

  1月6日,在昌吉良源农牧业发展有限公司良种马繁育基地,饲养员正使用标准化饲喂方式,饲喂散养圈内的温血杂交马。这些良种马均由公司用汉诺威和伊犁马杂交改良而成,养成后将销往上海、北京、辽宁等省市国内知名马术俱乐部。

  该公司总经理陈霞介绍,公司确定了仪仗马、乘用马的发展方向,通过品种改良,提高伊犁马弹跳力、爆发力等专项运动能力。去年,公司培育的马匹已经销往全国各地,还成为了大连女子乘警队长期供马合作单位。

  当前,国内消费人群对高端运动马的需求量不断提高,对高端运动马实现“国产化”替代的呼声也日益高涨。我区以提质增效为目标,强化技术培训、解决优质种公马源,马产业实现了快速扩群增量提质。去年,新疆积极推进区内马种质资源保护,收集保存马遗传物质9000余份,保存马匹DNA样本3200余条。

  “产业发展,良种先行,马繁育生产体系不断健全让马产业发展具有可持续性。”新疆马业协会理事长、新疆农业大学马产业研究院院长姚新奎说,现代马产业高质量发展对马的要求更加精细,需要专门化的品种、专门化的性能、专门化的质量,以满足市场专门化需求。

  目前,我区已成为全国马匹存栏最多、良种繁育体系健全、马文化市场影响力大、马产业科技创新能力强、马产业富民增收能力突出的省区,伊犁马已成为国产第一运动马马种。

  “我们通过对马的品种进行改良,已经见到效益,改良后的马驹一匹可以卖到3万元左右,收入比本地土马高,这都得感谢马匹改良带来的效果。”新疆昭苏县马场牧民哈斯提尔·买得尔汗说。

  近年来,昭苏县加快马匹改良,支持马良种繁育体系、疫病防控、饲草料种植加工、人才培养、规模养殖及马产品开发等关键环节建设,扩大相关马产业的附加值,把马产业打造成农牧民增收的主渠道。

  “我们确定了国礼马、速步马、乘用马、肉用马发展方向,通过品种改良,让伊犁马在速度、耐力、产肉量等不同领域形成特色,提高马的专门化性能水平。”昭苏县畜牧兽医发展中心主任李海说,“经过培育的伊犁马乘用型已销往全国各地的马术俱乐部,伊犁马的运动性能得到了更多人的认可。”

1月3日, 元旦小长假,昭苏县万马奔腾场面吸引不少游客前来。通讯员 李文武摄

  延长产业链 提升马产品开发水平

  熏马肉、熏马肠是不少新疆人过冬必备的特色肉类。近年来,油而不腻,富含多种人体所需营养元素的马肉制品开始受到越来越多的人喜爱。

  伊犁西极马食品加工有限公司是一家从事熏马肉、熏马肠精深加工企业。“去年我们组建了自己的电商销售团队,日均销售额达到6万元,销售市场遍及全国。”该公司总经理蒋洪安介绍。

  为了适应全国各地的口味,该公司不断加大产品研发,提升产品工艺,升级配方,研发了马肉丁、发酵马肠等产品。“今年我们还将研发炸马排、马肉卷等新产品,更好提升产品附加值。”蒋洪安说。

  自治区畜牧兽医局相关负责人表示,我区传统的马肉、马乳生产正积极向深度开发、精深加工利用方向发展,生产规模化、标准化、多元化进程明显加快。

  孕马尿成为结合雌激素类药物的主要原料,马脂成为大品牌化妆品原料……随着生物制药技术的进步,我区高科技、高附加值的马产品开发迅速发展。

  “公司从2016年开始研究开发马油护肤化妆品,目前,公司每年的生产量已经达到两吨左右,生产的护肤化妆品单品种类近10种。”霍城县骏驰香料有限公司生产负责人杨志明介绍,“经过提炼后的马油,是生产高端化妆品不可多得的优质原料,附加值比原材料高十几倍,市场潜力巨大。今后,企业还将继续加大研发力度,进一步挖掘产业增值空间。”

  随着马油化妆品等产品的研发生产使马产品开发链条不断延长,产值逐年提高,许多产品成功进入疆外更大市场,成为新疆独具特色的地方品牌产品。

  “虽然新疆一二三产融合发展进步明显,但也存在龙头企业带动能力不强,马匹育种、产品加工、体育、文化旅游等马产业一二三产链条衔接不紧密的现象。”姚新奎说。

  为此,姚新奎建议,应实施好重点项目,加强招商引资,储备产业发展动力,从良种繁育、养殖、产品加工等纵向延伸和从业人员认证培训、旅游娱乐项目开发、马文化推广等横向关联的重点环节出发,培育龙头企业,保证马产业发展动力强劲。

冬季以来,昭苏县结合良好的冰雪资源和丰富的马文化,开展天马踏雪、雪地万马奔腾、姑娘追、雪地叼羊等丰富多彩的群众马上文化活动。通讯员 李文武摄

  推进“马产业+”模式 开掘马文化旅游潜力

  1月3日,室外冰天雪地,室内策马扬鞭,位于新疆阿勒泰市城郊的金血马场室内马场内,不少学生从摸马、牵马到骑马,不断“解锁”马术技巧,感受室内策马扬鞭的快乐。

  阿勒泰金血良种马繁育有限公司总经理木沙·哈森介绍,阿勒泰市依托悠久的养马历史和浓厚的马文化底蕴,将马术纳入中小学特色体育课程,成为全国首个将马术作为中小学特色体育课的城市。目前,阿勒泰市金血马场教学场地建有室内和室外训练场,一年四季都可以训练。

  近年来,新疆深度挖掘马产业资源和优势,多措并举推动产业融合发展,通过构建和推进“马产业+”产业模式体系,全面发展“马”主题文化。

  元旦小长假,昭苏县大草原上白雪皑皑、银装素裹,数千匹骏马,踏雪奔腾,马蹄卷起飞扬的洁白雪雾,气势如虹,吸引不少摄影师、游客慕名前来。

  “看到了震撼的万马奔腾,感受到了当地特有的马文化,不虚此行。”1月3日,来自武汉的游客张传林感慨地说。

  冬季以来,昭苏县结合良好的冰雪资源和丰富的马文化,开展天马踏雪、雪地万马奔腾、姑娘追、雪地叼羊等丰富多彩的群众马上文化活动。如今,昭苏县马产业发展已经从繁育、骑乘、产品加工领域拓展至文化旅游等领域。全县规划建设了马文化旅游核心集聚区,大力发展马赛事旅游,发展观光马产业,打造地域文化旅游品牌。

  基于优越的自然条件和旅游业的快速发展,新疆马文化产业也呈现蓬勃发展势头,各地传统民族马术活动和以马术体育竞赛、骑马旅游为主题的节庆活动日益频繁,有力带动了当地旅游、民族餐饮等产业的发展。

  元旦假期,位于乌鲁木齐市的新疆古生态园汗血宝马基地吸引了疆内外游客,欣赏世界名马带来的马术表演。

  “假期期间,我们每天开设两场马术表演,同时还开设了马车游园、骑乘拍照、喂食等互动项目,去年我们的销售收入实现了翻番的成绩。”新疆野马文化发展有限公司企划部主管吕鹏介绍。

  自治区畜牧兽医局相关负责人表示,要充分利用新疆特色马文化旅游资源,进一步加大马文化旅游宣传力度,做好对外宣传和推介,提升地方知名度。同时要丰富拓展马产业链,进一步调动旅游企业以及社会各界设计、开发马元素旅游商品的积极性,提升新疆马文化旅游商品创意、设计、开发、制作和产业化水平。

来源/石榴云客户端
编辑/李光清
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