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传统风干肉铺就农牧民致富路
 
兵团广播电视台

近年来,阿勒泰地区布尔津县围绕农牧民增收致富,构建“以旅游业为主体,牵动一产、托举二产”的发展格局,实现农区畜牧业、庭院经济规模、绿色有机农产品品牌发展齐头并进,越来越多的特色农牧产品打响名头、树立品牌,越来越多的农牧民走上致富路。

“今天再推今年最后一波,这批货已经完成检疫入库,现货可发,不过这批羊排已经售罄,还有羊腿和礼盒切块装有少量库存,喜欢的朋友快冲呀~还剩不到300份!预计本周售罄!”新年将至,又到了采购年货的时刻,1月14日,48岁的布尔津县杜来提乡喀拉塔勒村养殖户马志言在直播间“带货”,生意红红火火。

布尔津县杜来提乡喀拉塔勒村养殖户马志言经营着一家牛羊养殖合作社,目前合作社养殖70多头牛,在河堤夜市还有一个烧烤摊位。眼下,他趁冬闲时间,带着村上的富余劳动力开始加工风干牛羊肉,通过网上平台销售到全国各地,“养殖+销售”的发展模式给他带来不少红利。

马志言给记者算了一笔账,以往牧民们都是把牛养三、四年后进行销售,一头牛的售价约为1.7万元。而将一头牛的牛肉进行风干后做成各种美食,一头牛的价值可以高达原来的1.5倍。

“今年通过参加直播培训课,发现通过互联网销售牛羊肉的这条销路非常棒。这两个月,我卖出去将近200多头牛,实现利润近20万元。我要做好产品品牌,带动更多的人参与进来,共同增收致富,把布尔津最好吃的牛羊肉销到全国各地去。”马志言说。

如今,以风景闻名全国的童话边城布尔津县,在特色农牧产品品牌上也迈出了重要的一步。布尔津县的马肠子、风干肉、打瓜子、葵花籽等特产很受疆外消费者的欢迎,越来越多的布尔津人开始“走出去”,将优质的布尔津特色产品带到全国各地去。(记者 米丽)

来源/布尔津县融媒体中心
编辑/王园园
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