4月21日，在二师铁门关市二十九团二连果园里，职工在设置粘虫贴。 兵团日报驻二师记者站 栗卫平 摄

4月25日，十四师二二四团二连职工在自家枣园铺设滴灌带。兵团日报驻十四师记者站 刘秋月 摄

新疆有着“三山夹两盆”的地理环境，有丰富的光照资源，是全国知名的“瓜果之乡”，林果种植总面积达2200多万亩，收入占主产区农民总收入的近30%。

近年，按照“人无我有，人有我优，人优我特”的发展思路，新疆精耕细作，大力发展南疆环塔里木盆地林果主产区以及另外3个林果产业带的民生产业。

“十四五”期间，新疆把林果业列入重点发展的十大产业之一。面对发展新机遇，林果业该如何将体量优势转化为市场竞争力，赢取更多消费者青睐？通过引导扶持，当地果农各显神通，有效突破了林果收益“天花板”的难题。

种出源头好果，卖出好价格

4月，正是南疆春季枣树管理的黄金时节。十四师二二五团片片枣林绽放新绿，塔里木大学植物科学学院教师阿力木·阿木提带着23名学生，忙着对种植户进行红枣标准园管理技术指导。

“老师，红枣树体管理最关键的地方是啥？”

“今年气温回升快，要注意防治哪些病虫害？”

阿力木·阿木提和学生们每到一处枣园，都会受到种植户的热烈欢迎，大家围着他纷纷发问，阿力木·阿木提就枣树修剪、肥水、花果、土壤管理等标准化种植技术进行讲解。

“这几年红枣价格起起落落，我发现，价格再变动，只要红枣品质好，都能卖上好价钱！”四连职工张进伟说，“种出好红枣，就要在管理这个源头上下功夫。”

枣子香又大，农家肥是个宝。张进伟算了一笔账，今年自己的46亩红枣园，投入9000元左右的农家肥，加上到位的田间管理，好品质的红枣亩均产量可达400公斤，“按照投入产出比来看，还是很划算！”

阿力木·阿木提肯定了张进伟的做法。他说，此次来二二五团进行技术指导，就是要帮助种植户打好红枣标准园建设基础，种出源头好枣。

“2020年二二五团红枣平均亩产300公斤左右，通过技术指导，建成的红枣标准园预计亩均产可达500公斤左右。”阿力木·阿木提说，推进枣树剪枝、病虫害防治、施肥等田间管理技术服务全覆盖，就能种出高品质红枣，提高收入。

近年，二二五团实施林果业转型升级战略，推进果品产量、品质、市场竞争力全面提升。

“目前已在全团实施万亩红枣示范园推广技术，尤其在改良枣园土壤结构、提升红枣品质方面，注重施用高效环保有机肥，为增产增收打下了良好基础。”二二五团经济发展办公室负责人候小晶说，团场正积极与高校建立合作关系，为果品提质增效提供有力的技术支撑。

团场综合配套改革实施后，依据市场种地，优质优价，是种植户们摸索出的第一条市场规律。如今，兵团正按照高质量、可复制、可推广原则，持续建设林果提质增效示范园，助力广大种植户种出好果品、卖出好价格。

以红枣为主导产业的阿拉尔市国家现代农业产业园在2020年获国家农业农村部授牌，成为全国第二批通过认定的国家现代农业产业园。按照“稳面积、提质量、亮链条、强科技”路径，一师阿拉尔市今年更加注重从源头上种出好枣，力争将阿拉尔市打造成名副其实的“中国红枣第一市”。

调优种植结构，增收后劲足

春天的四师六十一团繁花满树，座座果园蜂蝶飞舞。推进林果业供给侧结构性改革，这个林果业大团近年不断引进果树新品种，以适应市场需求。新疆在鼓励种出源头好果的同时，为保护果农种植积极性，离不开稳定的市场环境培育和“优质优价”共识。

在六十一团万亩包金香梨种植基地，梨树花苞满满，预示着又一个丰收年。扩大市场占有份额，近年，六十一团鼓励多方引进优质特色果树品种，一些种植户从山东引进包金梨，并注册了“天山蜜梨”商标。

“包金梨品质非常好，含糖度高，去年大量销往北京、上海、广州等地，备受青睐。”六十一团农业发展服务中心副主任陈雪冬说，目前种植户已陆续接到今年订单，好品种，不愁卖！

立足独特的水土光热资源，稳步扩大特色林果业规模，今年六十一林果业总面积已达6.9万亩，吊干杏等特色果品销售价格一路走高，2020年种植户户均增收1万余元。

依靠资源优势，一师阿拉尔市也正积极扩大多样化果品种植规模，让特色果品成为职工的“致富果”。在九团十一连，李占龙种植的40亩西梅长势喜人，想着西梅带来的高收益，李占龙干起活来劲头格外足。

“2020年西梅还不到盛果期，亩产2吨左右，但亩收入就达到 2万多元，比种其它果树收益高得多。”李占龙说，西梅市场前景好，收入可观，今年不少种植户跟着引进种植。

调优种植结构，增收后劲足。像李占龙一样，种植户李红国将内地的樱桃树引种到九团，2020年樱桃树挂果，今年收益会更高，预计亩收入可达到1万元。

作为南疆林果业主产区，一师阿拉尔市不断调优林果业种植结构，2020年新建特色果园2.5万亩，“十四五”期间还将增加20万亩，特色林果业已成为种植户增收的“新引擎”。

拉长产业链条，促进深加工

在巴格其镇新疆核桃（和田）批发交易市场的核桃仁分拣加工车间，核桃通过去壳、色选、去衣等工序，变身为包装精美的多味核桃、核桃油等产品并销售到全国各地。曾被视为废料的分心木变身中药材，核桃壳则变为石油工程中的堵漏剂。

“以前受制于加工、仓储能力不足，大多果品从田间地头按通货价格销往河北、山东等地加工，农产品升值慢，带动就业不明显。”新疆果业集团副总经理张豫告诉记者。从2018年起，针对红枣、核桃产地加工等环节，新疆果业集团投资3亿多元在新疆建立了100多条加工生产线，每年拿出销售额的3.5%进行生产设备和加工技术升级，提升了林果产品产地加工转化能力。

目前，新疆红枣产地加工规模从不足10%提升到50%以上，加工成本比其他省份低50%以上；核桃、红枣产地初加工转化能力均达到50万吨以上，有效提升了品质与附加值。

加工转化能力的增强，提升了新疆林果的国际市场认可度。1月8日，新疆果业集团1100吨核桃、核桃仁搭乘中欧班列发往哈萨克斯坦。“核桃出口为新疆农产品出口拓宽了渠道。”张豫说：“以质量作为支撑，产地规模化作为保障，新疆核桃在国际市场的优势正在提升。”今年，新疆果业集团已签订了1万吨核桃仁出口订单。

如今，葡萄酒、果酱、核桃油、果汁……越来越多的特色林果正从田间走向车间，附加值不断提升。

销售渠道多元，市场潜力大

除了种植、加工等环节，新疆林果业也面临“酒香也怕巷子深”的困境。为此，新疆各地正从重经销向重营销转变，构建多元化销售渠道。

“直播间人气不旺的时候，要用一些技巧留住观众，让他们听完产品介绍。”红枣树下，十四师二二四团八连职工孟永娜忙完手头的活儿，就和种植户们交流电子商务运营心得。

一个多月前，二二四团巾帼电子商务培训班在八连开班，猪八戒网资深电商人李强以“抖音短视频直播运营”为核心，围绕抖音平台规则、提高账号和权重方法、内容创作与优化、内容变现等方面进行讲解，种植户们通过线上、线下方式学习，对走好直播带货之路更加自信。

“大家好，我是张森，我在直播间里等你，好货直供到家！”牵头成立疆里枣园农民专业合作社后，八连青年张森带领社员们踏上了电子商务销售快车道。目前，他已开了四家网店，在快手、拼多多等网络平台上销售果品，月均销售额40万元左右。“牛刀小试”后，发现市场潜力非常大。

“通过电子商务平台，我们把果品卖到了全国各地，今年要进一步做大电子商务运营规模，化被动为主动，没有中间商压价，自己谋销路多增收！”八连党支部书记苗书坤说。

作为主导产业，二二四团红枣种植面积达到15万亩，年产量6万余吨。电子商务平台有效规避了以往销售渠道窄、价格不均等传统销售模式带来的弊端，种植户拓展市场的积极性高涨。

让大漠优质果品香飘全国，去年以来，十四师通过邀请淘宝、抖音、快手等网络平台直播达人进行授课，发挥援疆资源优势,完善销售网络，让越来越多的种植户了解、掌握、参与到电子商务平台建设、农产品包装推广、店铺运营中来，极大地推动了果品特色化、品牌化发展。

来源：兵团日报