4月24日上午，四师六十二团开展了以“忆军垦岁月·品金边味道”为主题的首届美食大赛，来自全团各酒店、农家乐、民宿等餐饮行业代表50余人参加了比赛。

此次美食大赛分为精品名菜组和特色小吃组，共制作菜品14道。活动现场，参赛选手们大展身手、精心制作，过水鱼、干煸碎羊腿、大盘鸡、烤鸭、鸡拌面、纸包鱼、特色面、凉皮、擀面皮……一道道色香味俱全的菜品陆续出炉，摆上“擂台”，等候评委们的品评。

“这些参赛作品体现了我们兵团的特色文化，希望这样的比赛以后越来越多，促进我们本地的经济发展，也让游客有更好的美食体验。”六十二团坤轩酒店负责人魏威说。

经过品评，六十二团老巷子农家大院厨师阿卜杜拉·帕祖拉制作的干煸碎羊腿获得了精品名菜组一等奖，他高兴地说：“获得了一等奖，我特别开心，以后我会更加努力，做出更多的美味菜品。”

近年来，六十二团不断完善“吃、住、行、游、娱、购”旅游要素，创办特色民宿，挖掘特色美食，打造团场文旅融合品牌形象，创建旅游精品路线，丰富文化旅游业态，着力提升游客的体验感，不断促进全团旅游大发展、大繁荣。（通讯员 王佳 徐国胜）