“不急不躁，该有的总会有，心中若有花，日子便会生香。”这是三师图木舒克市五十四团兴安镇经营着一份有关“甜蜜”事业的胡媛媛的微信个性签名。

夏日清晨，空气中还有些许凉爽。五十四团兴安镇一家蛋糕店飘出一阵阵甜蜜清香的气息，店里，胡媛媛正在认真地制作蛋糕。店铺柜台里整齐码放着一盘盘糕点，如同工艺品，极为养眼。

今年33岁的胡媛媛，2017年从四川来到五十四团兴安镇。初期，胡媛媛并未从事曾经熟悉的糕点烘焙行业，而是和丈夫在团镇种植苹果园，后来因为热爱和执着，她选择投身于喜爱的糕点烘焙行业。“热爱是一回事，家人的支持是让我坚持下去的动力。”胡媛媛满怀信心地说。

2022年，创业之初就遇到大难题，没有店面如何开店呢？面对残酷的现实，她并没有放弃，经过不懈努力，最终在团镇党委的帮扶下，开起蛋糕店，迈向新生活。

店面装修、烘焙设备、质检报告……刚开始忙得不可开交，事事都要操心，要想面面俱到不容易，得花心思、花时间。好在努力了几个月，店面正式投入运营。“如果没有团镇党委的帮扶，我这家店不知何时才能开起来。”胡媛媛回想最初开店的艰辛感慨道。

店面开起来了，销路成了问题，如何打开市场渠道？胡媛媛头疼极了，“烘焙行业和别的行业还不同，原材料保质期短，如果不能尽快销售出去，那就全赔了。”

在探索市场这条路上，胡媛媛可谓走得步步艰辛。刚开始，她直截了当地将糕点送人品尝，后来通过节假日等活动慢慢打开了市场。同样的，她也重视客户评价，通过客户的反馈、建议，不断改进产品口味。功夫不负有心人，现如今，这家蛋糕店在街坊邻居的口碑传播开来，形成了稳定的客源。

“她家做生意非常讲诚信，老板娘的手艺也不错，糕点好吃。”顾客张清称赞道。

开一家蛋糕店不仅需要精湛的手艺，还需要耐心和细心，胡媛媛对此深有感触。她说：“生活就像做蛋糕一样，需要耐心，需要细心，它不是一蹴而就的，而是需要一步步的积累和沉淀。”

“糕点烘焙是一个需要不断积累经验不断学习创新的工作，现在行业圈子大了，大家也互相交流学习。”胡媛媛笑着说。

胡媛媛在劳动致富过程中遇到了不少困难，但是她始终坚持自己的梦想，通过不断的努力和创新，蛋糕店逐渐发展壮大。如今，店铺客源保持稳定，日子更有盼头，内心比蛋糕还甜。