日前，十二师市场监督管理局（以下简称“师市场监管局”）对新疆师范高等专科学校（新疆教育学院）食堂进行了全面检查，确保师生饮食安全。

师市场监管局严格按照食品安全法律法规，结合食品安全“两个责任”工作部署，重点对该校食堂的经营管理、食堂“三防”（防鼠、防蝇、防尘）、环境卫生、加工操作等关键环节进行了全方面检查，对食品原料、生产过程、保质期、存储条件、标签标识等方面进行逐一核查，并对水产品、食用油、果蔬等食品原材料进行了现场快速检测。结果显示，所有受检食材均符合食品安全相关标准。

检查中，工作人员还对该校食堂“三防”措施进行了评估，对食堂员工的个人卫生、食品加工流程、餐具消毒等进行了严格监督，要求从业人员必须持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规程，确保食品安全卫生。

师市场监管局党组成员、副局长王雪梅说：“下一步，师市场监管局将继续坚持问题导向、目标导向，出重拳、用实招、求实效，坚持日常检查与不定期抽查相结合，全面提升工作效能，加强长效监管，提升校园食品安全管理水平，有效防范校园食品安全事故的发生。”

截至目前，师市场监管局已经对辖区41家学校进行了全面检查，共发现问题14个，完成整改14个，约谈1家，立案1起。