国家卫生健康委今天（5月31日）举行新闻发布会，介绍促进儿童健康高质量发展有关情况。国家卫生健康委妇幼司副司长沈海屏介绍，贫血率是反映儿童生长发育和健康状况的一个特别重要的指标，《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》明确提出，到2030年，全国5岁以下儿童的贫血率要控制在10%以下。沈海屏提醒，孩子出生6个月以后，要及时补充含铁丰富的辅食。

沈海屏介绍，6个月到2岁的婴幼儿特别容易出现缺铁性贫血，这与儿童的生长发育特点和辅食添加密切相关。从出生到1岁，是儿童生长的第一个高峰期，这个时候宝宝的身高、体重，包括大脑功能都在快速发展，身体对铁的需要量是很大的。婴儿刚出生的时候，他自己体内有储备的铁，这是在妈妈肚子里就带来的，这些储备铁可以满足婴儿前6个月的生长发育需要，6个月之后，婴儿体内的铁储备耗尽，这个时候所需的铁需要从食物当中补充。而此时母乳喂养只能为婴儿提供大约5%的铁需要量，还有95%的铁需要量要从其他食物中补充，所以这个时候就需要通过进食辅食来补充宝宝所需要的铁。如果宝宝长到6个月以后，家长没有及时给宝宝补充含铁的辅食，儿童就会出现缺铁性贫血。这时，有些宝宝长得又白又胖，看着很好，但是实际上已经有缺铁的情况了，这是要去临床检查才可以发现的。所以，婴幼儿期的缺铁性贫血，危害很严重，会影响儿童的大脑发育，导致智力发育受损，影响认知发展，也会影响儿童神经、消化、心血管、骨骼、免疫等多个系统的生长发育，危害儿童健康。所以孩子6个月以后，一定要及时补充含铁丰富的辅食。

含铁丰富又容易吸收的食物包括：瘦肉、鱼肉、肝脏，还有动物血，把这些食物做成泥糊状给孩子进食，可以很好地补充铁，预防缺铁性贫血。有些年轻的妈妈仅给孩子吃蛋黄来补铁，但是蛋黄的铁含量相对于肉类来说比较低，所以仅添加蛋黄，不添加肉类，对铁的补充是不够的。预防缺铁性贫血，关键是要从6个月开始每天都要给宝宝补充含铁丰富而且容易吸收的辅食，要给宝宝每天增加肉类辅食。对于6—9个月的宝宝，每天添加辅食1—2次；对于9—12个月的婴儿，每天添加辅食2—3次；对于1—2岁的宝宝，我们鼓励每日和家庭成员共进3餐，其间可以有2次加餐。（记者 杨阳 龙晓勤）