常言道:“樱桃好吃树难栽。”中国栽培樱桃已有3000多年的历史,但直到19世纪80年代引入欧洲甜樱桃后,又在山东栽培百余年,才形成了果实大、口味美,也适于加工的大樱桃。今天,就跟着记者一起看看,山东大樱桃是如何在新疆“站稳脚跟”的。
眼下正是数九寒天、万木萧疏时节,十二师农业科学研究所(以下简称“师农科所”)的温室大棚里却是一派生机勃勃的景象。一大早,师农科所专业技术人员便忙着采样,检验果品质量。一簇簇樱桃挂满枝头,宛若一串串红宝石,分外喜人。
先前,师农科所新技术推广科科长梁武军依托“小组团”援疆项目,引进了山东农科院自育的3个优良大樱桃品种。他介绍道,大樱桃对自然环境的选择性、依赖性极其强烈,喜温不喜寒,适宜在年气温10—20℃、海拔360米的区域生长,一年下来,气温10℃的时间不得少于150天,花期时,温度必须保证在22℃左右,只要超过25℃一个小时就无法坐果。
为保障大樱桃能在寒冷的新疆顺利“安家落户”,十二师农科所依托山东援疆资源,为大樱桃量身建设了基于黑陶瓷技术吸能储能的“黑科技”智能温室大棚,大大提高了吸热率。
济南市蔬菜技术学会秘书长高廷旺说:“现在使用的吸热材料的吸热率比普通管式太阳能要高10%以上,正常水的比热容是4.2兆焦/立方米,而现在用的储热箱是相变材料,固液相变,所储存的热量是水的七八十倍,能够节约60%—70%的成本。”
除此之外,山东“小组团”援疆专家还专门前往师农科所为大樱桃“保驾护航”。
山东省果蔬研究所果蔬种子保存与创新应用团队副研究员王甲威说:“这边温度比较低,光照条件也不太好,种大樱桃确实是有技术难度,所以需要工作人员不断摸索、调节,找到最合适的栽培方案,我相信市场前景还是可观的。”
“智能大棚从2024年9月份运用到12月底,整体效果已经达到了樱桃在设施里反季节生长的基本温度,对这些数据的整理分析后,我们将在十二师各团场设施里边,针对不同气候环境条件,因地制宜示范推广种植经验。”梁武军说。