“粉条鸡来喽!这是我们店里的特色菜,快尝尝味道怎么样……”
7月27日,七师一二六团天雷庄园里的蒙古包里,老板娘马新莉正热情的招呼客人,一盘特色粉条鸡吸引了桌上的客人们。“这个鸡肉真好吃!”“粉条特别入味”……客人们品尝后连连夸赞菜品味道好。
厨房里,老板王天雷正在快速的颠勺炒菜,时不时地用毛巾擦擦汗。丈夫负责后厨,妻子负责前厅,两个人配合默契,把农家乐生意经营的红红火火。
“这里以前就是一个树林带,里面杂草丛生。2014年的时候,一二六团大力发展戈壁母亲红色旅游,我们就想着来旅游的人多了,人来了就得吃饭吧,我们就在团里的帮助下把这片树林收拾成农家乐,当时就只有2个蒙古包。经过这么多年的精心打造,倾注了我们很多心血。”王天雷回忆着开办农家乐的时候。“当时的景象还历历在目,这些年能发展成现在这样多亏了一二六团发展红色旅游才带动我们农家乐的生意。”马新莉感慨地说。
现在的天雷庄园已经有8个蒙古包,最多一次可以接待150人。庄园由少数民族风情和农家休闲小院两种风格组成。8个蒙古包分别是榻榻米和桌椅两种类型的设计,其中2个大的蒙古包里面还设有KTV设备,客人来了可以在这里唱歌跳舞,放松心情。庄园里还设有养殖区、采摘区、休闲娱乐区。
王天雷说:“我们一二六团是文化大团,受到团里文化氛围的感染,为了和戈壁母亲红色旅游景区相适应,加上我爱人平时也喜欢画画,2022年疫情在家,我们就想给庄园增添点农家乐的乐趣,于是我们就利用废旧的轮胎、木棒等来点缀庄园角落。”王天雷介绍,庄园里的小毛驴、轮胎玩具等这些都是他们夫妻自己动手做的。马新莉想点子、画画,王天雷安装,就这样夫妻二人齐心协力把一些轮胎、不用的旧家具、废弃的油桶、啤酒瓶子,把剪纸、根雕等元素结合到一起,把木头、石头、芦苇等再生材料被他们改造成既能观赏又能把玩的物件。几张老木桌、从拼多多购买的大磨盘,便是一处户外聚会的好地方;简易的棚子,用竹帘子隔开、拆迁下的砖块铺的地坪,一个敞亮的卡拉OK唱歌和跳舞的地方就打造出来了,旁边的一个茅草屋,食客在里面喝茶聊天,这些小创意竟成了客人的打卡点了,吸引更多的游客前来品尝美味,在绿树成荫、花团锦簇的庄园里享受吃喝玩乐的轻松时光。
“民族团结一家亲的文化墙也是我爱人自己画的。当时画这个的时候就想着我们新疆有13个少数民族,我爱人是回族,我是汉族,我们结为夫妻一起过了这么多年,用我们的亲身经历也说明了民族团结一起亲。”王天雷幸福的笑着。
“养殖区里主要是我们自己养了些鸡、鹅;采摘区种的有草莓、杏树、葡萄树、苹果树等一些时令水果,免费供游客采摘及投食喂养。休闲区的茶室、磨盘、秋千等都是我和我爱人自己搭建制作的。整个庄园里的风景画都是我爱人自己画的,她的手可巧了。”说起庄园里的装修设计,王天雷满脸上的骄傲和幸福溢于言表。
“我们是在朋友的抖音上看到天雷庄园的,这里环境太好了,专门带着孩子从乌苏市过来感受一下戈壁母亲文化,品尝一下特色粉条鸡,这个农家乐太有特色了,孩子非常喜欢,以后我们还会带更多的亲朋好友来。”游客王女士说。
据了解,天雷庄园里的其他配套设施,道路硬化,绿化已逐步完善,整个庄园打造下来累计投入100多万元,现在每年的纯收入在15万元以上。2021年,天雷庄园被评定为三星级农家乐。
谈起今后的打算,王天雷信心满怀。下一步,他们夫妻打算对厨房和停车场进行提升改造,还计划打造个小屋专门展示马新莉的美术作品。他们的目标就是向着四星级农家乐的标准努力,真正把天雷庄园打造成精品农家乐,让天雷庄园成为一二六团浓厚文化氛围和民族风情代表的农家乐。
近年来,一二六团打造“戈壁母亲”文化品牌,文旅产业发展势头向好,为职工群众增收致富开辟了一条新路子。今年4月到现在,一二六团农家乐已经接待游客三万余人次。(通讯员 杨燕霞)