去年夏天
《爸爸当家》里的马立奥小朋友
带火了奶酪包
馋得众多网友在各大平台
搜索购买“松子”同款
新疆奶酪包
最早出自塔城
在塔城市疆趣食品坊，员工们在制作“塔城奶酪包”（资料图片）。来源：新华社
塔城市
地处塔额盆地北缘
土地肥沃、水量充沛、光照充足
良好的自然条件造就了“粮仓”美誉
这里出产的面粉、牛奶、蜂蜜等
都成了塔城糕点品牌的底气
塔城糕点。来源：塔城市融媒体中心
在乌鲁木齐
无论是街边的便利店、大型商超
还是各个品牌的面包店里
总能看到奶酪包的身影
市民王先生说
浙江的好友很想吃新疆的奶酪包
让自己寄过去几盒
超市柜台里陈列的奶酪包。乌鲁木齐晚报记者王煜摄
走进友好北路的一家面包店
只见一盒盒奶酪包
整整齐齐地放置在柜台里
店员热情地招呼着顾客
“欢迎选购奶酪包，
快过年了，最近卖得更好了，
全国都可以包邮。”
新疆奶酪包。乌鲁木齐晚报记者王煜摄
奶酪包有多火？
打开淘宝搜索“新疆”
跳出的关键词里就有它的身影
且排名不低
去年9月
东方甄选新疆行首日直播
塔城奶酪包
一天成交量就超过了10万单
奶酪包为什么火？
最关键的因素就是好吃
奶酪包的原材料
使用了优质的牛奶和奶酪
配料表干净，也不会过分甜腻
新疆奶酪包。石榴云/新疆日报记者赵悦摄
一个饱满的面包
横竖两刀切成四瓣
将雪白厚实的奶酪涂满每个切面
奶酪上堆满核桃仁
葡萄干、黑加仑干等
不知道它们
在坚果堆里翻滚了多少圈
就像是一个缀满宝石的大石榴
饱满且诱人
咬一口奶酪包
面包松软却不失韧劲
舌尖与丝滑绵密的奶酪相遇后
又与脆香的坚果碰撞
等一切在口腔中交融
形成浓郁的奶香
让人欲罢不能
在塔城市疆趣食品坊，员工们在制作“塔城奶酪包”（资料图片）。新华社记者费茂华摄
新疆奶酪包
用料扎实，口感丰富
切上一块当早餐
就像吃了一份“每日坚果”
再配上一杯咖啡
苦和甜中和得刚刚好
或者冷冻一会儿，再蘸上酸奶
凝固的奶酪吃起来就像冰激凌一样
在塔城市一家食品坊，刚刚做好的奶酪包。塔城市融媒体中心供图
快来一口奶酪包
感受碳水和奶酪香
带来的多重快乐😋
END
来源：新疆日报微信，综合乌鲁木齐晚报、石榴云/新疆日报、新华社客户端
记者：王煜
编辑：杨洋
主编：许释文
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